Sweet sixteen and naked cake

Quando minha filha fez 16 anos,"sweet sixteen", como ela mesma denominou, quis fazer algo especial e que eu mesma pudesse preparar. 

Foi aí que veio a ideia do bolo pelado ou "naked cake" que há meses queria experimentar.

Então juntei o útil ao agradável e me arrisquei na aventura de fazer o meu primeiro bolo de aniversário. E não é que deu certo?

Como sempre, pesquisei receitas, modelos. Verifiquei as assadeiras, as frutas da época, recheios e lá fui eu. Usei uvas variadas, kiwis e morangos.

Foram dois bolos. Um para a festa com os amigos e outro para a da família.

O primeiro foi com cobertura de chocolate branco e o segundo ao leite.Todos adoraram. 

Aromatizando com cravo e canela

Quando chega o final de semana, naquele finalzinho de tarde nada melhor que relaxar um pouco. E para que esse momento fique mais agradável sentir um aroma pela casa é pura satisfação.
Para isso uso um pau de canela e alguns cravos. Fervo em uma panela e deixo o vapor se espalhar e tomar conta do ambiente.

Outro momento legal também para usar esta ideia é fazer depois de cozinhar ou fritar algo. Aquele cheiro de óleo que fica na cozinha sai facilmente utilizando esta ideia.
Se chega alguém em casa nesta hora, vai também se deliciar com o aroma.

Experimente esta dica.